Tous nos produits sont élaborés à la ferme, à base de plantes aromatiques et médicinales de nos propres jardins | 100% Bio | 100% local | Terroir Sud-Ouest Périgord.
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Accord aromatique de 4 variétés d’origans pour apporter une touche méditerranéenne à vos plats tel que des sauces tomate, pizzas, pâtes, plats cuisinés, salades, grillades, vinaigrettes, parfumer vos huiles et bien plus encore!
Accord aromatique de 5 plantes de garrigue méditerranéennes au profil organoleptique très intense, à dominante florale.
Parfumez vos apéros en assaisonnant vos olives, chips, toasts, fromages, ainsi que vos salades du soleil!
Baies de genièvre sauvages de gros calibre sélectionnées par nos soins, issues de la cueillette sur notre propriété certifiée AB.
Parfaites pour vos cocktails mais également vos recettes de mets à base de gibier, choucroute, etc.
Aide culinaire à base de plantes, réduite en sel et sans matière grasse, pour assaisonner vos bouillons et soupes, plats et sauces cuisinées.
Dosage: 1 petite cuillère/500ml d’eau. Ajouter du sel si besoin en fonction de vos goûts.
Aide culinaire à base d'ortie et autres plantes aromatiques, sans sel ajouté et sans matière grasse, pour assaisonner vos bouillons et soupes, plats et sauces cuisinées.
Dosage: 1 petite cuillère/500ml d’eau. Ajouter du sel si besoin en fonction de vos goûts.
Marinade symbole de la cuisine traditionnelle argentine. Mélangez là avec de l’huile d’olive pour sublimer vos viandes et poissons grillées, et salades ! A utiliser aussi en sec en saupoudrant vos chips, frites, fromages fondus et régalez vous!
Mélange de plantes aromatiques et d'épices aux notes exotiques de Curry vert, 100% issu de notre jardin. A incorporer dans vos recettes exotiques, entrées et plats cuisinés. Pour aromatiser également vos chips tortilla pour un apéro original!
Feuilles entières de Estragon Français (Artemisia dracunculus), triées et sélectionnées à la main.
Verser de l’eau frémissante sur les plantes et laisser infuser 5 -10 minutes selon l’intensité souhaitée.
A utiliser comme aromate en cuisine.
Gomasio 100% français au sarrasin grillé aux notes de cumin et d'épices.
A saupoudrer sur des crudités, salades, sushis, ou après cuisson sur des woks, viandes, poissons à la plancha, etc.
Gomasio 100% français au sarrasin grillé aux notes de cumin et d'épices.
A saupoudrer sur des crudités, salades, sushis, ou après cuisson sur des woks, viandes, poissons à la plancha, etc.
Composition aromatique à base de plantes aux notes citronnées.
Verser de l’eau frémissante sur les plantes et laisser infuser 5 -10min. selon l’intensité souhaitée. A déguster chaude ou froide, selon la saison! Dosage: 1 petite cuillère/tasse.
Tisane au parfait équilibre de menthes avec une touche colorée!
Verser de l’eau frémissante sur les plantes et laisser infuser 5 -10min. selon l’intensité souhaitée. A déguster chaude ou froide, selon la saison! Dosage: 1 petite cuillère/tasse
Tisane inspirée du cocktail “Mojito”.
Verser de l’eau frémissante sur les plantes et laisser infuser 5 -10min.
A déguster chaude ou froide, avec ou sans alcool (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).
Feuilles entières de Mentha piperita, triées et sélectionnées à la main.
Verser de l’eau frémissante sur les plantes et laisser infuser 5 -10 minutes selon l’intensité souhaitée.
A déguster chaude ou froide, selon la saison et vos envies!
Tisane bien-être pour soutenir votre sphère respiratoire et votre système immunologique.
Verser de l’eau frémissante sur les plantes et laisser infuser 5 -10 minutes selon l’intensité souhaitée.
Dosage: 1 petite cuillère/tasse
Tisane bien-être pour une nuit paisible.
Verser de l’eau frémissante sur les plantes et laisser infuser 5 -10 minutes selon l’intensité souhaitée.
Dosage: 1 petite cuillère/tasse
Tisane bien-être après repas pour accompagner votre système digestif. Verser de l’eau frémissante sur les plantes et laisser infuser 5 -10 minutes selon l’intensité souhaitée.
Dosage: 1 petite cuillère/tasse
Biscuits apéritifs Bio aux 3 piments (Goutte de feu, Cascabel , Bresse), Comté AOP, thym et huile d’olive.
Biscuits apéritifs Bio saveur Pizza aux herbes méditerranéennes (basilic vert, origan libanais zaatar, marjolaine, sarriette), Comté AOP et huile d’olive.
Biscuits apéritifs Bio aux herbes provençales (romarin, sarriette, thym, origan libanais zaatar, basilic vert), huile d’olive et Comté AOP.
Ce piment originaire du Mexique est un bel équilibre entre puissance aromatique et piquant.
Idéal pour des plats à base de tomate, salades composées, mais aussi des plats exotiques (curry, tajine, guacamole, tacos, etc.).
Ce piment très authentique et très piquant, est idéal pour des plats exotiques (curry, tajine, guacamole, tacos, etc.) mais également pour préparer des vinaigrettes et des huiles piquantes pour vos pizzas.
Feuilles entières de Rosmarinus officinalis, triées et sélectionnées à la main.
Verser de l’eau frémissante sur les plantes et laisser infuser 5 -10 minutes selon l’intensité souhaitée.
A utiliser comme aromate en cuisine.
Biscuits Bio aux notes anisées, vanillées et caramel.
Biscuits Bio aux notes citronnées et florales
Accord aromatique de 3 plantes typiques de la cuisine italienne. Quelques pincées sublimerons vos recettes de plats à base de tomate, pizzas, pâtes, etc. Epatez vos invités en aromatisant vous-même vos chips, toast au fromage ou patates au four!
Mélange traditionnel de 6 herbes provençales. Mettez du soleil dans vos plats, lors de vos barbecues entre amis mais également dans vos recettes culinaires faites maison tout au long de l’année!
Sel aux herbes Bio: origan libanais zaatar, basilic vert, marjolaine, sarriette.
A saupoudrer sur vos salades et crudités, viandes, poissons, fromage frais, toasts, soupes.
A incorporer dans vos vinaigrettes et sauces.
Sel aux herbes Bio: thym, romarin, piment Cascabel, basilic vert, marjolaine.
A saupoudrer sur vos salades et crudités, viandes, poissons, fromage frais, toasts, soupes.
A incorporer dans vos vinaigrettes et sauces.
Sucre à l'agastache et l'estragon du Mexique
A saupoudrer sur vos crêpes, gaufres, gâteaux (en fin de cuisson), et salades de fruits.
A incorporer dans vos yaourts, fromages blancs, meringues.
Cocktails: incorporation dans le mélange et en décoration sur les bords de vos verres.
Sucre à la verveine et citronnelle de Madagascar.
A saupoudrer sur vos crêpes, gaufres, gâteaux (en fin de cuisson), et salades de fruits.
A incorporer dans vos yaourts, fromages blancs, meringues.
Cocktails: incorporation dans le mélange et en décoration sur les bords de vos verres.
Sucre à la Mentha Piperita
A saupoudrer sur vos crêpes, gaufres, gâteaux (en fin de cuisson), et salades de fruits.
A incorporer dans vos yaourts, fromages blancs, meringues.
Cocktails: incorporation dans le mélange et en décoration sur les bords de vos verres.
Feuilles entières de Thymus Vulgaris, triées et sélectionnées à la main.
Verser de l’eau frémissante sur les plantes et laisser infuser 5 -10 minutes selon l’intensité souhaitée.
A déguster chaude ou froide, selon la saison et vos envies!
Feuilles entières de Thymus Citriodorus, triées et sélectionnées à la main.
Verser de l’eau frémissante sur les plantes et laisser infuser 5 -10 minutes selon l’intensité souhaitée.
A déguster chaude ou froide, selon la saison et vos envies!
Feuilles entières de Aloysia Citrodora, triées et sélectionnées à la main.
Verser de l’eau frémissante sur les plantes et laisser infuser 5 -10 minutes selon l’intensité souhaitée.
A déguster chaude ou froide, selon la saison et vos envies!
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