Ce piment originaire du Mexique est un bel équilibre entre puissance aromatique et piquant.
Idéal pour des plats à base de tomate, salades composées, mais aussi des plats exotiques (curry, tajine, guacamole, tacos, etc.).
Notes sensorielles par intensité (du + au -):
Tomate cuite, Caramélisée, Piquant +++
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